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El restaurante El Mirador se encuentra...
El restaurante El Mirador se encuentra dentro de la Hospedería El Mirador, situado en Atienza.Ofrece una cocina castellana tradicional, donde se pueden degustar los platos típicos.Su carta incluye tradicionales recetas elaboradas por pastores de la zona.Algunos platos que ofrece son el paté de conejo perfumado con romero, las migas serranas de matanza con tropiezos de chorizo, la panceta y uva, olla de san Antón, cabrito a la pastora y las cantalojas trufado al brandy.