Restaurante El Prado de las Merinas

En Hotel Restaurante El Prado de las Merinas encontrarás el lugar perfecto desde el que organizar tu visita a la Ribera del Duero de la zona burgalesa. Este hotel es elegido cada año por clientes que buscan un lugar diferente donde celebrar sus principales acontecimientos. Están especialmente preparados para eventos con un número importante de personas que disfrutan de la gastronomía de su restaurante en el que las propuestas aportan una visión diferente de la gastronomía local. El entorno del hotel está de lo más cuidado y ofrece la tranquilidad y el sosiego que muchos viajeros buscan cuando se acercan a este rincón de la Ruta del Vino Ribera del Duero.

En Caleruega destaca dentro de su oferta gastronómica este hotel-restaurante donde su chef René L'espagnol marida dos culturas gastronómicas de la élite mundial, así sus patés y foies son de los mejores en muchas leguas a la redonda, también destacan su risottos y ensaladas de salmón, así como sus platos fuertes de entrecot y bacalao.

El entorno es idílico en una quinta rodeada de jardines con estanques de peces y tortugas. Un lugar donde volver sin duda.

Es un sitio estupendo para relajarse y comer bien. La cocina es muy cuidada, con platos bastante elaborados que ponen el valor la gastronomía de la zona. Por supuesto es ideal para conocer la ribera del Duero Burgalesa, aunque también queda cerca la Sierra de Demanda.

Hotel Restaurante El Prado de las Merinas se encuentra ubicado en un entorno único, rodeado de naturaleza, jardínes y unas vistas espectaculares sobre el Real Monasterio de Santo Domingo y el torreón medieval. Ofrece una carpa de reciente construcción totalmente acristalada, con aire acondicionado, calefacción y suelo rústico de baldosa. Un lugar ideal donde celebrar su evento. La gastronomía esta basada en productos frescos de temporada.