Sin lugar a dudas, el mejor cordero y cochinillo de Madrid se hace en esta casa. Increíble producto de Segovia hecho a la manera tradicional. El tomate, que cultivan ellos, sin nombre.
Un restaurante típico ubicado en el centro de Madrid. Se trata de un típico Asador Segoviano En El Que Destacan Platos Como El Cordero Lechal Asado, Chuletas A La Parrilla, Etc. Un lugar excelente para degustar las delicias de la cocina tradicional. Cabe destacar el ambiente acogedor que brinda el local.
El restaurante El Senador, se encuentra en la ciudad de Madrid.
Este local lleva más de 20 años ofreciendo los mejores platos de la región. Todos ellos están elaborados con materias primas de alta calidad.
Se sitúa en el centro comercial de la ciudad de Madrid. Ofrece una cocina Segoviana con sus asados de cochinillo y de cordero.
En cuanto a su carta de vinos, es muy variada.