Tradición desde 1993
Aquí se respira arte tanto culinario como pictórico. Es un sitio en el que podrás degustar los platos tradicionales de la comida mexicana. Desde que entras ya comenzaras a sentirte en un ambiente muy agradable con el colorido característico del país Azteca. En esta visita tuve la oportunidad de conocer al chef de Entre Suspiro y Suspiro el polifacético Alfredo Castañeda quien muy amablemente me habló de los platos emblemáticos del restaurante (que de solo escucharlos ya se hace agua la boca). Imagínate poder comer uno de los mejores moles poblanos en pleno Madrid, si algo tiene la gastronomía mexicana es que son platos nobles pero que tienen una elaboración meticulosa y también su toque personal como todo en este hermoso lugar.