Restaurante Fjoruhusio

Este restaurante fue uno mis sitios favoritos de Islandia. Ocupa lo que fuera la vieja casa de un pescador, en la costa de Hellnar, un minúsculo pueblo al lado del Parque Nacional Snæfellsnes.
Es atendido por sus dueños, un matrimonio de islandeses; ella cocina y trata con los comensales, porque habla Inglés; el sirve en las mesas y lava los platos; - no habla Inglés.

El menú es muy reducido: sopa de mariscos, quiche de pollo; quiché de verduras y de postre, tres opciones de pastelitos; pero todos los platos son simplemente deliciosos.

Con una vista impresionante del fiordo,