El Gastón es un clásico en Jaca. Ahora reabre (desde abril 2012) con nuevos propietarios y nueva carta, y sigue siendo un lugar muy recomendable al que ir si quieres comer bien.
El menú de degustación (26 €/persona) está francamente bien en cantidad, y delicioso en calidades.
Y, además, el trato, excepcional.
100% recomendable.
El restaurante Gastón se encuentra enfrente de la ciudadela, debemos subir unas escaleras para llegar al restaurante, pero el menú se puede leer en la planta baja.
El Gastón ofrece un menú diario de 13€,un menú degustación por 27€ y un menú de noche por 19€. Los tres muy recomendables
Aunque los dos últimos son impresionantes.
Espero que les guste.
Tenían un menú degustación por 25 € que nos pareció muy bien ; dos entrantes, cuatro primeros a compartir, un segundo de pescado o carne a elegir y postre, muy buena presentación y buena calidad, aunque es comida minimalista, como son varios platos no te quedas con hambre, todo muy elaborado, el camarero muy amable, buena decoración; también dispone de menú diario y carta.
Todo muy bien