Verdadera gastronomía canaria
El Restaurante Hermano Pedro es uno de los clásicos entre los Guachinches de la isla de Tenerife. Si de verdad quieres probar la verdadera comida canaria, tal y como se ha hecho siempre y sin la adaptación para el turista, tienes que visitar un guachinche, y Hermano Pedro es, sin duda, una buena opción.
Allí podrás encontrar platos clásicos de la comida canaria como el Escaldón, Carne Fiesta, Carne de Cabra, Garbanzas Canarias, Papas Arrugadas con mojo, morcilla dulce... Todo ésto a precios que no habrás visto desde hace muchas décadas.
La última vez que fuimos comimos 5 personas (escaldón, carne de cabra, carne fiesta, combinado de parrilla, papas con mojo, garbanzas, cervezas, refrescos, y cafés) por
30 €. Realmente difícil de superar. No esperes grandes lujos en las instalaciones, ya que como todo guachinche suele ser bastante rústico. Eso sí, un espléndido y esmerado atendimiento.
