ANADEL
Buena comida pero algunas deficiencias
La cocina del HOTEL NEPTUNO está dirigida por JoseMi Bielsa, chef conocido y los platos estaban en consonancia, no mucha elaboración y producto fresco de temporada son las señas de identidad de todos los que fueron sacados en el menú.
Es curioso que uno de los platos que más me gustó fue la ensalada de tomate valenciano con bonito, y las clóchinas de este mar.
El comedor estaba situado en una habitación que servía de paso a la terraza, un sitio poco íntimo y frío en su decoración, y el servicio muy mejorable. Es una pena que en un hotel como este los camareros no sean profesionales.
+5