¿Dónde querés ir?
Entrar
Mi perfil
Editar mi perfil
Cerrar sesión
Añadir experiencia
Publicar

Restaurante I-95

1 opinión sobre Restaurante I-95

alimentos contexto histórico y sublime.

Contesto storico e cibo sublime.

Excelente
Il ristorante è posizionato nel giardino di un castello (Castello vermelho) che ospita anche una galleria d'arte. Già sulla soglia di questa storica costruzione è iniziata l'ottima esperienza che abbiamo avuto in questo ristorante. Siamo arrivati in anticipo rispetto all'orario di apertura, ma ci hanno accolto senza problemi ed accomodato su dei divanetti all'aperto, hanno acceso degli zampironi vicino alla nostra posizione ed insieme al menu ci hanno portato una lozione anti-zanzare, sebbene non ce ne fosse bisogno, la prima impressione sul servizio è risultata ottima. Abbiamo ordinato un Long Island ice tea ed una versione all'ananas del Mojito, entrambi gradevoli anche se non perfetti, ma insieme ad essi abbiamo ricevuto due crostini con mostarda di cipolle e menta (ottimi), accompagnati da una zuppetta calda di funghi servita in due provette da laboratorio, con annesso porta provette, idea carina e inusuale. Siamo stati tentati di cercare nel menù questa zuppetta perché era davvero eccellente. Il menù è davvero invitante, ma il loro forte è la griglia, utilizzano infatti la pietra lavica per esaltare il sapore della carne e conferirgli un particolare retrogusto di affumicato. Abbiamo ordinato un carpaccio di carne, servito con rucola, grana e cipolla, la presentazione del piatto era piacevole, così come il sapore della carne. Dopo siamo passati ad un filetto di salmone alla griglia, servito con verdure grigliate e riso Pilaf, davvero gustoso, e gamberoni grigliati serviti con un contorno di pasta all'aglio e crema di spinaci, anch'essi buonissimi. La vera sorpresa è stato il dolce, ovvero il "Wild berry Pavlova", una meringa guarnita con fragole fresche, frutti di bosco e panna, veramente divino e sorprendentemente bilanciato, la panna infatti non era dolce proprio per non appesantire il carico edulcorante della meringa. Il servizio è stato perfetto, forse troppo per i nostri canoni un po' più spartani ed abbiamo avuto una piacevole conversazione con Sunil, uno dei tre proprietari, molto cordiale e soprattutto molto gentile quando ci ha consigliato anche altri ristoranti degni di menzione qui a Goa, giudicandoli in modo molto obiettivo ed onesto. Per noi che li avevamo già provati tutti, l' I-95 risulta sicuramente il migliore assieme al La Plage. I prezzi sono alti (per la media di Goa), ma sicuramente ragionevoli se rapportati al servizio, alla qualità dei piatti e alla loro presentazione. Stiamo infatti parlando di un ristorante al top della categoria.
El restaurante está situado en el jardín de un castillo (Castillo vermelho), que también alberga una galería de arte. Ya en el umbral de este edificio histórico que comenzó la gran experiencia que tuvimos en este restaurante. Llegamos antes de la apertura, pero nos recibieron con ningún problema y acomodar en los sofás al aire libre, se convirtieron en las bobinas cerca de nuestra ubicación y junto con el menú trajeron un repelente de mosquitos, aunque hay hubiera dudas, la primera impresión sobre el servicio fue excelente. Pedimos un té helado de Long Island y una versión de la piña Mojito, tanto agradable aunque no es perfecto, pero junto con ellos recibimos dos tostadas con mostaza cebolla y menta (excelente), acompañado de una sopa caliente de setas servido en dos tubos de ensayo, con soporte de tubos de adjuntos, y bastante inusual idea. Nos vimos tentados a probar esta sopa en el menú porque era realmente excelente. El menú es muy atractivo, pero su fuerte es la red, de hecho, el uso de la piedra de lava para mejorar el sabor de la carne y darle un sabor especial ahumado. Pedimos un carpaccio de ternera, servido con rúcula, parmesano y cebolla, la presentación del plato era agradable, así como el sabor de la carne. Después pasamos a un filete de salmón a la parrilla, servido con verduras asadas y arroz pilaf, muy sabroso, y gambas a la parrilla servido con un plato de pasta con ajo y crema de espinacas, también delicioso. La verdadera sorpresa fue el postre, o el "Baya salvaje Pavlova", merengue cubierto con fresas frescas, bayas y crema, en verdad divina y sorprendentemente equilibradas, crema no era dulce con el fin de no sobrecargar el merengue edulcorante de carga . El servicio era perfecto, tal vez demasiado para nuestros honorarios de un "espartano poco y tuvimos una agradable conversación con Sunil, uno de los tres propietarios, muy amable y sobre todo muy amable cuando nos recomendó otros restaurantes dignos de mención aquí en Goa , juzgando de una manera muy objetiva y veraz. Para nosotros que ya habíamos intentado todos ellos, el "I-95 es sin duda el mejor conjunto para La Plage. Los precios son altos (el promedio de Goa), pero sin duda razonable si se compara con el servicio, la calidad de los platos y su presentación. Estamos hablando de un restaurante en la parte superior de la categoría.
+18
Ver original
Actividades en Calangute
Tours y visitas guiadas
Pub crawl por Goa
$17,932.12
Tours y visitas guiadas
Visado para viajar a la India
$44,692.81
Tours y visitas guiadas
Tour por las iglesias de Goa
$11,954.75
¿Conoces este lugar?
Ayuda a otros viajeros a descubrir con tu experiencia y tus fotos
Otros viajeros también visitaron...
A 3,9 km en Anjuna
Chiringuito de Anjuna
A 4,1 km en Goa
J&A's Little Italy
A 5,9 km en Goa
Double Dutch
A 7,6 km en Mapusa
(4)
A 18 km en Pernem
Restaurante Dreamcatcher

Información Restaurante I-95

Enlaces de Restaurante I-95