Restaurante Katxarro

Insuperable relación calidad/precio en muchos kilómetros a la redonda, ¡así de simple! Es difícil poder decir esto en Euskadi, donde se come realmente bien, pero donde normalmente también hay que pagar muy bien; es por ello que el restaurante Katxarro (su nombre completo es "Katxarro Saltsan") fue hace años un descubrimiento total, un sitio que a lo largo de los años se ha mantenido fiel a su estilo y que se ha convertido en uno de mis restaurantes de la zona favoritos. Quizás esté echando piedras sobre mi propio tejado, pero tengo que decir que persona a la que recomiendo el restaurante, persona que viene encantada, con una impresión muy buena sobre el restaurante.

Opción de 12 o 25 euros. Las croquetas caseras de verdad y el cocinero encantador. Confirmo que la tarta de queso es de las mejores que he comido. Atención, está en la parte de atrás de la calle principal y cuesta un poco encontrar.