Restaurante Hotel Palacio de la Peña

La Casona de la Peña se encuentra ubicado en lo que eran las antiguas caballerizas de un palacio del siglo XVI, hoy convertido en el lujoso Hotel Palacio de la Peña, y se halla situado en el barrio de Ajo.En el restaurante La Casona de la Peña se puede degustar una cocina de calidad que combina la tradicional de mercado platos modernos.Ofrece propuestas como el Foie de pato sobre manzana caramelizada al Armagnac con pastel de nueces, uvas y cristal de amapola, Paquetitos de calabacín rellenos de txangurro, Paletilla deshuesada de cordero lechal, Milhojas de rabo de buey, Pichón de Navaz con salsa