¿La especialidad?
Croquetas. De queso, picadillo o jamón...Y es que no solo son caseras, son auténticas. De muy lejos vienen solo a probarlas, aprovecha una escapada, visita Guadarrama y sus localidades más cercanas, repón fuerzas en La chimenea,,,
Unas croquetas, un cachopo o algo de carne a la brasa de la chimenea, y si te queda sitio,,,el postre Cualquiera de ellos le pondrán la guinda al pastel,,,