Restaurante La Fábrica de Hielo

Comer un chuletón a la sombra de la imponente maquinaria de una antigua fábrica de bloques de hielo. En plena sierra madrileña, no es algo que se haga todos los días. El propietario de éste singular establecimiento con tres comedores, Juan Perpiñán, lo sabe bien. Durante la época estival, en su terraza se disfruta de un ambiente de lo más agradable.

Una comida extraordinaria, sobre todo la carne. el servicio es estupendo y además ameniza un guitarrista excepcional. Recomendable al 100%

Son los ingredientes para disfrutar unos platos hechos con cariño y profesionalidad.