Restaurante La Gruta

El nombre de las imponentes ruinas de Teotihuacan significa "el lugar donde nacen los dioses", el restaurante La Gruta es el lugar donde comen los dioses! Yo había oído cosas buenas acerca de este lugar, pero sin dar más detalles, pero no me esperaba un lugar tan espectacular. Está situado en una pequeña calle justo al lado del acceso 5 a Teotihuacan, en una de las Pirámide del Sol, detrás del Centro de Estudios Teotihuacanos. A lo largo de cincuenta metros, verá el signo .. pero si usted mueve los ojos de la derecha, verás con asombro lo que es: una cueva real, enorme, donde se puede contemplar una abertura que está justo subiendo la calle.

Porfirio Díaz daba grandes banquetes en este restaurante emblemático enclavado en una gruta que nació de la erupción volcánica del Cerro Gordo. La familia Cedillo se encarga de él y ahora el lugar vive una nueva etapa que contó con la asesoría del chef Gerardo Vázquez Lugo y el equipo de Culinaria Mexicana y la cocina están los chefs Carlos Cedillo y Daniel González.La margarita de xoconostle es la bebida perfecta que te recibe refrescante y colorida. Come la ensalada La Gruta que tiene quelites de cosecha, jitomates criollos, nuez garapiñada y queso de rancho con vinagreta de xoconostle y miel de maguey; o la sopa de la milpa, que es una delicia de caldillo de frijol con calabaza, chayote, elote, jitomates criollos, juliana de tortilla y flor de calabaza.

El lugar es muy bonito, está dentro de una gruta y te hacen trasladarte a la época prehispánica con sus trajes y sus bailes. Lo que no me gusto es el tiempo que tardas en que te asignen una mesa, las personas que asisten son muy cuadradas, si la mesa es de cuatro y hay por ejemplo, dos y llego primero una familia de 8, pasan aún a 2 mesas de 4 y no se les ocurre pegar la mesa para ofrecerla al primero que llegó.

El restaurant dentro de una gruta es hermoso, su historia, hasta la vela que enciendes al final, muy buena atención, no te lo puedes perder en tu visita a Teotihuacan.

Rrecorrer las majestuosas pirámides de teotihuacan un lugar fresco y atractivo te va bien, lo único malo de este lugar es que su comida no es muy buena. El lugar es realmente bonito y ofrecen un show de danza pero la comida se queda con una calificación de 7.