Jose Luis Rodríguez
La Quintería, este restaurante se encuentra ubicado en Alicante. Es el referente de la cocina gallega en la zona desde hace muchos años. Ofrece una buena materia prima como los pescados, mariscos y carnes de Galicia. Cuenta con un buen surtido de entradas los cuales son el pulpo a la gallega, pimientos del padrón, unas patatas, el lacón preparado y las vieiras gratinadas.