minube
En este restaurante se pueden disfrutar...
En este restaurante se pueden disfrutar de platillos como por ejemplo: El atún, marcado por fuera y completamente rojo por dentro, coronado con una quenelle de queso de cabra y un canelón de berenjena relleno de su crema con adornos de tomate, aceite de albahaca y parmegiano-reggiano. El huevo cocotte con crema ligera de alcachofas, gelatina de cilantro y láminas de bacon ahumado. Los cangrejos nadando en un fino caldo del mismo crustáceo con raviolis de guisantes a la menta.