Restaurante de producto
La Tasquita es un pequeño restaurante en la calle Ballesta (junto a Gran Vía ), en el Madrid canalla .Comimos muy bien . Es memorable la ensaladilla rusa con erizos ,también unos "sepionets" con un pilpil muy fino .El postre una panacotta con trufa que resultaba muy acertada
La ensaladilla que hacen en la Tasquita la recomienda Capel en su critica gastronómica del Pais