Eduardo Elorriaga
Uno de los mejores restaurantes de Bilbao
Si lo que buscas es un restaurante con género de primera calidad, platos basados en materia prima y una de las mejores cartas de vino de Bilbao, sin duda te recomiendo este restaurante. Eso sí, olvídate de ambientes sofisticados y bonitas vistas...el restaurante en sí, sin estar mal, no es ninguna joya. Es un sitio para comer y beber de primera, y punto.
Entre sus platos te recomiendo especialmente el rape. Sobretodo si no es tu plato preferido porque es tan brutal, tan diferente, tan perfecto que te acordarás de él toda tu vida. Yo soy carnívoro, me obligaron a tomarlo y aluciné. No lo dudes: el rape del Restaurante Lar (os paso una foto)
De todas formas, pregúntale a Miguel (el de la foto) qué te recomienda y déjate guiar...sólo te va a sacar lo mejor que tenga.
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