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El restaurante...
El restaurante Laurak(Barcelona-España)sigue las líneas marcadas por la nueva cocina vasca con personalidad.Dispone de un local de ambiente agradable y selecto en el que se disfrutan los platos elaborados por Antxón Arribillaga que tiene especialidades como el besugo a la donostiarra, la suprema de merluza en salsa verde con cocotxas y almejas y el solomillo de buey, la terrina casera de foie con puré de orejones y caramelo de miel y mostaza.