La cocina podría decir, tradicional, creativa, con toques de Asia, de Italia.... pero en general la resumo como ..." Cocina con cariño".
Gin Tonics, vinos por copas, catas... El sumiller, Guillermo Llopis, mejor sumiller de la Comunidad Valenciana en el 2012 y 2º de España en el Torres Quiz Master.
Me gustó mucho probar el menú degustación de Le Sol, todos los platos nos encantaron y por 20 euros, comimos estupendamente probando sabores nuevos. La presentación de los platos estaba muy cuidada, sólo hay que ver estas rosas...
Toda una experiencia nos encanto es el restaurante del campeón de sumeliers de la comunidad Valenciana un restaurante que te ofrece algo diferente de lo acostumbrado en Benidorm un trato inmejorable y lo mejor se come de maravilla sobresaliente los huevos rotos con jamón al romero.
