Jose
Creativa y cuantiosa
Es un pequeño bar restaurante en el pueblo de l'Eliana en Valencia. La cocina es muy rica, tienen tapas con un toque personal en todas, juegan mucho con lo sabores
mezclando en ocasiones un plato salado con un toque de dulce. Preparan unos hojaldres muy buenos en los que mezclan como dije antes una gran variedad de sabores, desde solomillo a foie, cebolla caramelizada... Etc. Me encanta un plato que preparan que adjunto una foto de el que es milhoja de solomillo con foie, jamón de pato y salsa de setas. De precio no es muy caro para lo buena y elaborada que está la comida. Lo aconsejo 100%.
