Uma experiência única!
Na última quinta-feira tivemos o prazer de ir jantar no Manairó, localizado justo do lado da monumental.
Trata-se de um restaurante com estrela Michelin e se nota, no momento de entrar te acompanham até a mesa e te perguntam se você é alérgico a algo enquanto te estão servindo uma taça de champagne especialmente fabricado para o restaurante.
Para começar nos serviram pão a vontade com um aperitivo servido sobre um galho em duas colheres, patê de sardinha assada em pão com tomate. Depois veio uma salgadinho de coelho com sanfaina , um círculo de pizza de gorgonzola; muito bom; um ravióli de foie com creme espuma de trufa com azeite de café. Delicioso! Lulas de ovo frito a La romana servido sobre batatas e butifarra preta muito original, quando comí pensei diretamente nos ovos com batatas da casa Lucio; um mini hambúrguer de carne de boi assada com verdurinhas, depois serviram um arroz de carne bovina delicioso e, por fim, a sobremesa: um coulant com sorvete de avelã.
No menú degustação está incluido bebida a vontade, pão e café. O serviço é excelente, estão muito preocupados com que possa necessitar, eu recomendo mesmo que seja uma única vez, eu consegui uma oferta muito interessante.
El pasado jueves tuvimos el placer de ir a cenar al Manairó que se encuentra justo al lado de la monumental.
Se trata de un restaurante con estrella michelín y se nota, nada más entrar te acompañan hasta tu mesa y te preguntan si tienes alguna alergia mientras te sirven una copa de cava especialmente fabricado para el restaurante.
Para empezar nos sirvieron el pan a gusto con un aperitivo servido sobre una rama en dos cucharas, paté de sardinas asadas con pan con tomate, ¡no es huevo lo de la cuchara! Después vino una croqueta de conejo con sanfaina, una bolita de pizza de gorgonzola, muy bueno; un ravioli de foie con crema espuma de trufa con aceite de café ¡exquisiiito!; calamares de huevo frito a la romana sobre patatas y butifarra negra muy muy original, cuando me lo comí pensé directamente en los huevos con patatas de casa Lucio; una mini hamburguesa de ternera asada con sus verduritas, luego vino un arroz de ternera delicioso y, por fin, el postre: un coulant con helado de avellana.
En el menú degustación entran las bebidas a voluntad, el pan y el café. El servicio es excelente, están muy atentos a tus necesidades, os lo recomiendo aunque sea una sola vez, yo conseguí una oferta en el grupo muy interesante.
