Alberto Conchado Sánchez
Restaurante en entorno de excepción
Tenemos aquí un restaurante elegante, donde dominan el cristal y la madera antigua en contraste con el blanco impoluto de los manteles y el rojo de las sillas, así como con los uniformes del personal.
Comida elaborada sin ser de diseño, producto cuidado de la tierra y el mar, de proximidad, y carta de vinos mimada. No es un lugar barato, y las raciones no son tan contundentes como en otros restaurantes de paradores, pero la calidad del producto, la atención y el entorno son muy buenos.
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