Embutidos al peso
¡¡Os recomiendo probar sus embutidos caseros de elaboración propia!!
El verano pasado en mi recorrido por la fantástica ciudad de Granada me topé sin pretenderlo con un restaurante que precisamente me habían recomendado unos conocidos para que probara su estupendo embutido ya que además de este restaurante tenían los dueños una fábrica de embutidos.
Resulta que se trata de un restaurante que vende sus propios embutidos para llevar al peso, o si no sencillamente te puedes tomar un vinito y ellos te ponen una tapita de embutido, que resulta que estaba tan rico que al final pedimos hasta una ración variada para probar un poco de lo más típico de allí.
En la ración nos entraba de todo: probamos chorizo, salchichón, taquitos de jamón, queso curado, morcilla de orza, un salchichón más rosita y blandito que resulta que estaba cocido, etc... Y ya para acabar pedimos también una ración con croquetas de jamón que tenían anunciadas en el listado de tapas y en la propia barra del bar.
El local estaba hasta arriba de gente, ya que nos tocó y todo esperar para poder sentarnos en una de las mesas, así que con eso os lo digo todo...
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