La mejor carne de Salamanca
Creo que no me equivoco si digo que es el mejor restaurante para tomar carne a la brasa de la Sierra de Francia. Carne de ternera denominación de origen de entresierras y, como no, presa ibérica a la brasa. No duden en pedir unas patatas meneas, llamadas también revolconas. Tienen una amplia carta de vinos y las vistas son increíbles.
Creo que es la mejor carne de Salamanca y de gran parte de nuestro territorio. El restaurante esta situado en plena Sierra de Francia. Exactamente en Mogarraz. Dirigido por un amante del vino tinto, ha creado un gran vino "La Zorra", sin duda hay que probarla con esa carne realizada a las brasas.