En el corazón de la ciudad condal
El restaurante Moments se ubica dentro del hotel Mandarín Oriental situado en el corazón de la ciudad Condal, en el Passeig de Gràcia y frente a la conocida Casa Batlló. Liderado por la única mujer en el mundo con cinco estrellas michelín, la catalana Carme Ruscalleda y de la mano de su hijo Raül Balam se ofrecen extraordinarias recetas culinarias catalanas envueltas en una cocina creativa propia de la casa.
Fieles a la cocina de familia y a las estaciones del año nos ofrecen platos como el Fricando, los canalones, el bacalao de cuaresma... La sala resulta muy agradable, vistosa y elegante, apenas doce mesas que vuelcan su vista sobre un gran ventanal que asoma a la cocina y que permite ver al gran equipo de Balam preparar con esmero unos espectaculares platos que son servidos de manera muy cercana aunque profesional al resto de sus colaboradores.
