Restaurante Monasterio

Copiapó es una comuna con una fuerte tradición minera desde sus orígenes. Se encuentra en la provincia del mismo nombre, en la región de Atacama, en Chile. Es conocida por ser un "oasis en el desierto" ya que está rodeada de esta zona desértica que forma parte del desierto más árido del mundo, el desierto de Atacama. Copiapó era un importante centro productor de plata y gran parte de sus edificios fueron construidos durante su época de mayor esplendor. Cuenta además con el Museo Mineralógico y el Regional de Atacama donde cuentan esta interesante historia. Tiene a sus alrededores hermosos lugares naturales para conocer como el Parque Nacional Pan de Azúcar o sus playas como la Bahía Inglesa digna de una postal.