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El restaurante Noe Sushi Bar de Guayaquil
Me encanta la comida japonesa, y sobre todo la fusión con los productos locales que están realizando algunos restaurantes en Sudamérica al estilo de la cocina Nikkei peruana.
Pero aquí os voy a hablar de un restaurante que ha sido todo un descubrimiento en Guayaquil, la segunda ciudad más importante de Ecuador ubicada en una de las orillas del río Guayas.
En realidad Noe Sushi Bar es una cadena que también cuenta con locales en Quito y en Cuenca. En esta ocasión el local del San Marino Shopping es un lugar que casi siempre está lleno. Y tras estudiar la carta y degustar algunas especialidades comprenderemos porqué.
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