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Kolkovna Olympia

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2 opiniones sobre Kolkovna Olympia

Buena comida Checa en Mala Strana

Está claro que uno no viaja a Praga por su gastronomía, pero decir que se come mal en esta ciudad sería del todo injusto. Uno de los sitios donde se puede degustar la gastronomía local a precios muy razonables es este simpático restaurante en el barrio de Mala Strana, a dos pasos del río Moldava. En realidad el restaurante pertenece a una cadena (de la marca de cerveza Pilsner), lo cual puede echar un poco para atrás, pero no se trata de un Cañas y Tapas, precisamente. Aquí la calidad de la comida era realmente buena y, como pudimos comprobar, los otros restaurantes de la cadena tienen menús diferentes.


A destacar las sensacionales cervezas, las salchichas (de venado, fantásticas) y un salmón muy recomendable y poco típico de estas tierras. El Strudel de postre le puede hacer la competencia a los mejores de la ciudad. Se puede comer por menos de 15€.
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Es el peor restaurante que he visitado nunca.

Visité este lugar siguiendo la recomendación de mi nube. No suelo ser muy exigente de paladar y por todos es sabido que Praga no destaca por su gastronomía, pero este restaurante es el peor que he visitado nunca y encima no era especialmente barato. Pedí un risotto y me pusieron un arroz frío como del que venden tipo chino congelado en los supermercados pero con unos pepinos, pollo como sobrante de otra cosa, y poco más. Realmente desagradable de presentación y de sabor. Cuando le dije a la camarera que creía que se habían equivocado porque eso no era risotto ya que no estaba ni cocinado, vino el manager y me dijo: "así es el risotto en República Checa y tú no lo sabías porque eres extranjera".

Le intenté amablemente explicar que el risotto era un plato italiano y estaba junto a la pasta como sugerencia del chef en la carta y no explicaba nada de que no fuera el risotto que conoce todo el mundo ni como especialidad checa y siguió con su actitud agresiva y poco profesional. Pagué y me fui. De vergüenza.
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