¡A la brasa!
Oraque es un nuevo restaurante de “mesa y mantel” que han abierto en pleno centro de Huelva, en la principal calle peatonal. Está especializado en carnes y pescados a la brasa.
El local tiene tres zonas diferenciadas: una semi terraza cubierta bajo el porche de entrada, la zona de barra con mesas altas para tapear, y en el interior del local un pequeño comedor para comer de manera más formal. Siguiendo las últimas tendencias, el restaurante tiene la cocina abierta al local, para que puedas ver con total transparencia cómo se elaboran los platos.
La carta no es excesivamente amplia, pero suficiente. Lo ideal es pedir algún entrante para compartir y luego un plato principal a la brasa acompañado de unas papas arrugadas. Recomendable la ventresca de atún rojo y el solomillo de vaca rubia. De entrantes, unas almejas a la marinera, una ensalada Oraque, croquetones caseros, revuelto de habitas con jamón ibérico, setas de temporada a la plancha...
