Papiamento

Este es probablemente el restaurante más bonito y buscado de la isla. Tiene una tradición de más de treinta años y se ubica en una casona antigua de estructura holandesa en Washington 61, Noord. En muchas oportunidades hay que hacer reservación porque la demanda de comensales es muy grande. Las mesas se disponen alrededor de la piscina y se colocan luces en los árboles y comienza el desfile de mesoneros a pasar por las mesas ofreciendo los buenos platos. Papiamento tiene también una bodega de vinos con cosechas que van desde Argentina hasta Australia, y un salón dentro de la casa un poco mas privado