Carlos Olmo
Ambiente agradable en la Ría del Burgo
El Piedra y Agua es un restaurante con una cocina tradicional con recetas inspiradas en madres y abuelas, combinadas con algunos toques de modernidad. El precio es medio alto, pero suele haber promociones en las webs de compra colectiva.
Recomiendo comer en la planta superior, más bonita y agradable, con preciosas vistas a la ría del Burgo. Es muy recomendable el arroz caldoso de mariscos, y también está muy bueno a banda o el caldero marinero. De los pescados mis favoritos son el bacalao a la vizcaina y el tiburón a la plancha con emulsión de vinagreta.
Un lugar único para cualquier evento.
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