Situado en el casco antiguo de Tarragona en un lateral de la catedral.
El steak tatar planchado al foie es lo mejor que he comido, milhojas de atún con arroz salvaje una mezcla de sabores excelente y de postre, sorbete de gintonic a la pimienta con flor eléctrica.
Eso es solo una pequeña parte de todo lo que se ofrece sin contar las fondee y las crepes buenísimas.
Disfrutamos de un menú degustación de 6 platos, incluido el postre, por 18,90 euros con alimentos de la tierra, o de kilómetro 0. Increíbles sensaciones. Eso sí, sobre todo reservad, ya que la calidad del restaurante y su situación, frente a un laterial de la catedral, hacen que Quim Quima sea un lugar de preregrinaje de gente de la ciudad. Os dejo el teléfono por si os apetece ir: 977252121.
Si Google dice que la gente suele estar de 2 a 5 horas en este lugar, no es por casualidad. Tardan mucho en servir la comida y las cantidades son ridículas. Por segunda vez me he sentido estafada al salir del restaurante.
Es una pena, porque realmente se encuentra en un lugar privilegiado y es muy bonito por dentro. Pero es algo que queda completamente eclipsado por las ridículas cantidades y precios inflados, además de la tardanza en el servicio.
