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Heredero de la tradición gastronómica i...
Heredero de la tradición gastronómica impuesta por el histórico rincón de Pepe, mantiene la tensión y la pasión por la innovación sobre unas bases sólidas. Aquí hay sorpresas como el carrito de aceites (de nueces, trufas, guindilla picante, ajos con pimientos, romero, laurel, o la oferta dedicada a los vegetarianos, una selección de tapas culminada con un arroz de verduras frescas. Y las bases sólidas, pues una calidad en los ingredientes, respeto por ellos en la culinaria y una gran variedad en la oferta.