Olga
Justo enfrente de la Plaza Registán
Tras visitar las 3 madrazas ubicadas en la famosísima Plaza Registán, nos fuimos a comer al restaurante Registon que está ubicado justo enfrente de la plaza.
Se trata de un restaurante sencillo para no más de 50 comensales, que en concreto ese día estaba lleno de gente, nuestro grupito de 16 personas, otro grupo de iranís de unas 12 personas y el resto de las mesas estaban ocupadas.
El menú muy parecido al que ya habíamos comido el día antes en Tashkent y a los menús que comeríamos el resto del viaje. De entrante varias ensaladas con zanahoria, pimiento verde, etc... y ya de primero una sopa que tenía de todo desde lentejas, garbanzos, arroz, alubias, requesón... a mi la verdad es que no me gustó nada y dejé la mitad de la sopa sin tomar.
El segundo plato a mi siempre era el que más me gustaba en esta ocasión nos pusieron un filete empanado, tipo escalope acompañado de una bola de arroz, patatas fritas y pimientos y verduras sofritas, que sinceramente estaba delicioso.
Por último el postre, aquí fue donde nos dieron uno de los mejores postres que probamos ya que nos pusieron 2 tortitas con sirope de caramelo y acompañadas por gajos de manzana, muy rico todo la verdad.
El restaurante estaba muy bien decorado y acondicionado, con dibujos típicos de Uzbekistán, un par de mesas subidas en una especie de atrio con alfombras y cojines para sentarte en el suelo. En esas mesas había un par de sisas para fumar en las pipas de agua y darlo un aire más oriental si cabe.
Nos contó nuestro guía que este era uno de los restaurantes más típicos para grupos y sobre todo de españoles, así que como nosotros comimos tan bien, encantados pues es un restaurante que se puede recomendar con total tranquilidad.
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