Alan Buech
Una maravilla de sitio
En el Alt Emporda encontramos este pequeño pueblo, Palau-Saverdera, muy cerca de Roses, Empuriabrava y Cadaqués.
Calles pequeñas, casas antiguas bien conservadas y excelentes vistas de los campos de cultivo.
Hay varios restaurantes, pero nos recomendaron encarecidamente el Rhodas, y no nos equivocamos. Preciosos comedores interiores y mejor terraza con jardín. Es un lugar grande pero muy íntimo y romántico. La comida es excelente, yo comí mejillones al vapor en salsa de pimienta negra de entrante, y de segundo la especialidad de la casa, una espalda de cordero con patatas que quita el sentido. La carne estaba muy tierna y sabrosa. Además le echan una salsa de vino que le da un toque espectacular.
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