El restaurante Ría Maya
Una de las muchas excursiones que hemos hecho desde Mérida, la capital del estado de Yucatán, ha sido a la reserva de la Biosfera de Ría Lagartos, un estero (zona pantanosa) mezcla de agua dulce y agua salada en la que viven un montón de especies animales y vegetales entre las que destaca el flamenco rosado, uno de sus principales atractivos.
Río Lagartos es el pueblo costero al que hay que ir para visitar la reserva y se encuentra a 215 kilómetros al noreste de Mérida. El viaje fueron unas 3 horas así que salimos pronto para poder estar allí alrededor de las 10:30 de la mañana y hacer un tour en lancha por la ría y sus manglares. Estuvimos como prácticamente 3 horas recorriendo las distintas zonas de la reserva así que cuando acabamos teníamos un hambre de campeonato y más teniendo en cuenta que desayunamos a las 7 de la mañana.