Sakura

Este restaurante es un buffet de sushi situado en una zona muy céntrica de Stuttgart.
Dentro del local, las mesas están situadas en el centro y rodeando a éstas hay unas cintas transportadoras que portan la comida en platitos individuales. Cada uno se sirve directamente desde su mesa cogiendo los platos en las cintas. Enfrente de la mesa está la cocina, separada por una ventana, que permite ver el proceso de elaboración de la comida. Aunque fundamentalmente sirven sushi, también se puede comer verduras y algo de ensalada. Para el postre, sirven fruta fresca cortada en trocitos y galletas de la fortuna.