Lala
El Jefe
El Jefe, nueva sidrería inaugurada junto al castillo de Valencia de Don Juan en verano de 2016. Como te podrás imaginar, en este restaurante podrás degustar platos típicos de la gastronomía asturiana: fabada, porte de berzas, escalopines al cabrales, chorizo a la sidra, fritos de pixín (rape), o sus descomunales "cachopos"... todo ello regado con un buen "culín" de sidra.
También hay diversas raciones para compartir, pescados del día, ensaladas variadas, y carnes.
El precio es elevado, pero las raciones son de lo más abundantes. Buen servicio. En verano conviene reservar.
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