Sebastian Muñoz
Restaurante Smrat Pure Veg en Hong Kong: Delicias de India.
El "Smrat Pure Veg" es uno de los tantos restaurantes indios que se encuentran en el primer piso del famoso edificio "Chungking Mansions", en la zona sur de la isla de Kowloon. Como buena parte de los establecimientos del lugar, representa la mejor relación calidad-precio que se puede encontrar en la ciudad.
Por 45 dólares de Hong Kong (poco más de 5 euros), se puede conseguir un plato con "Aloo Masala" (puré de papas y vegetales con curry), "Dhal" (una deliciosa salsa espesa con lentejas) y tres piezas de "Chapati" (pan tradicional de la cocina india preparado con harina, aceite, agua y sal. Uno de estos es suficiente para quedar satisfecho, y el sabor es realmente excepcional.
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