Cocina japonesa en pleno centro de Viena.
En el centro de Viena, concretamente junto a la conocida Kärntnerstrasse, se encuentra uno de los mejores restaurantes japoneses de la ciudad. Se trata de un restaurante con diferentes espacios (sushibar, zona teppan y habitaciones con tatami), en los que se puede degustar la cocina japonesa en todas sus variedades.
En noviembre fui a probar uno de los menús que ofrecen al mediodía -el menú de pescado asado (yakizakana 焼き魚)-, que incluye un aperitivo, sashimi, tirabeques hechos al vapor, pescado asado (arenque), bol de arroz, verduras encurtidas, sopa de miso y postre. Teniendo en cuenta que los restaurantes japoneses buenos no suelen ser baratos, puedo decir que el precio fue razonable. La decoración y el buen servicio también contribuyeron a que la experiencia fuera muy positiva.
