Además de otros muy buenos platos caseros que allí se sirven como el rabo de toro, gallina en pepitoria, jamón asado,... yo nunca dejo de pedir los callos a la madrileña porque francamente no los hay mejores por el centro de Madrid.
Un sitio con solera que merece la pena visitar
Comida casera con "los sabores de siempre" a un precio muy razonable, y en uno de los entornos mas castizos de Madrid.
Los calamares insuperables;muy rico también el bacalao.
La carta de vinos no es muy amplia, predominan Riojas a buen precio.
Los dueños parecen recién salidos de un cómic, muy divertidos.
El mejor bacalao dorao de Madrid y también tienen unas croquetas de carabineros espectaculares,
El restaurante Viuda de Vacas es una taberna típica madrileña situada en el barrio de La Latina.
Cuenta con 2 pisos y ofrece una carta tradicional que incluye platos caseros con productos de calidad. Ofrece platos castellanos como el rabo de toro y los callos, que son sus especialidades.
También se destacan platos como la gallina en pepitoria, las codornices rellenas, la merluza al horno y los calamares en su tinta. Tiene un menú diario y una amplia carta de vinos.
Comida normalita tirando a mala, esperaba encontrar algo y me encontré con la realidad de nada de nada y lo de los postres de juzgado, no volvería nunca.
Una casa de comidas que lleva abierta desde principios de siglo. La decoración ds sencilla, con mesas de madera y azulejos. La carta es corta pero excelente, con productos de primera calidad y elaboración de toda la vida que hacen de unos platos exquisitos con sabores únicos. Siempre está lleno y hay que reservar. Precios muy accesibles para todo el servicio que brindan.
