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Restaurante Xingú

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Teléfono

9 opiniones sobre Restaurante Xingú

Mezcla gastronómica

Excelente

Xingú es una pizzería brasileña situada en el barrio Benimaclet de Valencia. Es uno de mis lugares favoritos para cenar, por su comida y decoración.

Tienen gran variedad de entrantes como cosinhas, chistorra o pan de queso, que son unos panecillos con crema de queso xingú y encima un trozo de jamón, longaniza, chorizo,... ¡para chuparse los dedos! El pollo al estilo brasileño también está muy bueno.

Hay variedad de platos principales, pero hago hincapié en las pizzas porque soy amante de este plato, y en concreto las de Xingú me encantan! Podemos encontrar desde pizzas con ingredientes típicos a otras con componentes menos usuales: maíz, piña, ciruela...


Yo recomiendo la pizza "cogumelo" (con setas y jamón) y la "alto xingú" (cebolla, longaniza de Aragón y crema de queso Xingú, mmmmmmmmmmm!). Además puedes elegir entre 3 tipos de bases distintas: masa tradicional (a esta pizza siempre le ponen olivas, a no ser que indiques lo contrario), kika (pizza doblada por la mitad, con una masa muy crujiente) y pan de chapata (sobre la base ponen salsa de queso xingú y rodajas de tomate natural, y ya encima de esto los ingredientes propios de la pizza que elijas, muy bueno!!!!!!!!).

Los martes, previo encargo, puedes disfrutar de una feixoada, que se trata de un plato típico brasileño el cual los valientes aderezan con la guindilla final, teniendo el sabor más auténtico de Brasil en tu boca.

En la carta podemos leer la historial del local. Algo así como que el fundador proviene de familia brasileña, pero su padre era valenciano con una pastelería en Ruzafa, el barrio con más tradición de Valencia... De la mezcla gastronómica de sus raíces, nace Xingú ;)

Después de la gran comilona, podemos pedir uno de sus postres (recomiendo la Lágrima de chocolate para los más golosos, y el mouse de maracuyá para quien prefiera algo más exótico, está tremendo!!!!!) o una caipirinha... Suelen invitar a unos chupitos de licor de maracuyá que hacen ellos mismos, ¡deliciosos! ¡y que nos pongan la rampa para salir rodando! Jejejeje.
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Cena en Xingu

Excelente

Despues de leer los comentarios sobre este restaurante, decidimos ir a cenar mi novia y yo, habíamos reservado mesa en la terracita 15 minutos antes mientras íbamos andando tranquilamente hacia el restaurante.

Una vez sentados en el restaurante, y con lo carta delante, no sabíamos por donde empezar, nos decidimos a pedir unos pequeños entrantes que fueron el pan de queso, y unas empanadillas de pollo y queso, las dos cosas estaban bastante ricas pero lo mejor estaba por llegar....

Después pedimos 2 pizzas, las pizzas las puedes pedir con 3 tipos de masas distintas; una de ellas la pedimos con masa tradicional que es la típica masa de pizza fina y crujiente, que llevaba crema Xingu, queso, y pollo adobado, estaba muy muy rica y super cremosa y la otra con un tipo de masa que la pizza parece un sándwich, puesto que tiene masa en la parte de arriba, masa en la parte de abajo, y dentro van todos los ingredientes, esta en concreto llevaba lomo de cerdo(que parecía Jamon de York) queso, tomate en rodajas, piña y ciruelas, la masa también es muy ligera, y ambas pizzas llevaban crema xingu, que es una crema de quesos que hacen ellos, que le da una cremosidad suprema.


Acabamos bastante satisfechos sin apenas hueco para postre, de hecho nos sobro pizza y les dijimos que si nos la podían poner para llevar, y no hubo ningún problema; De postre tomamos una caipiriña de Maracuya y Fresa, que no estaba mal, pero no me convenció del todo la mezcla (para gustos los colores) y nos sorprendieron con 2 chupitos que invitaba la casa de maracuya, que esos si que estaban ricos....

El precio de la cena fue unos 38 euros, que en mi opinión pienso que es lo normal;

Sin duda alguna repetiré, y probare cosas distintas que solo puedes probar allí!

Un Saludo
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Sorprendente

Excelente

Fui hará cosa de un mes al alto xingu que es del mismo dueño del xingu la verdad Sq m gusto mucho estaba todo buenísimo sobre todo la pizza , x eso os recomiendo a todos q vayáis. Yo me decidí a ir gracias a los comentarios de la gente en esta aplicación y x eso a partir d ahora os voy a hacer mas caso.

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