Marilo Marb
Una agradable terraza en plena Sierra
Uno de mis sitios favoritos para degustar la riquisima cocina tradicional de la Sierra a la vez que disfrutar de los timidos rayos de sol en invierno en su bonita terraza es este lugar, "La Higuera" uno de los sitios donde parar a tu subida o bajada y que desde hace muchos años es un punto de referencia de la buena comida serrana.
Durante muchos años he visto como este lugar ha ido evolucionando y creciendo (antes solo una de las pocas ventas en las que parábamos los esquiadores antes de llegar a la sierra y ahora incluso ofrece habitaciones), pero lo que sigue intacta es su cocina y los precios populares.
Si pides una cerveza siempre te pondrán una tapa ( en este caso éramos dos y la tapa fué un plato de jamón con aceitunas y pepinillos que parecía casi una ración), pero una de las raciones que te recomiendo es la de morcilla de la sierra... Riquísima, tan buena que al verla se te olvida contar calorias... Un lugar muy recomendable.
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