Restaurante 板前にぎり 金扇

Se trata de un 'restaurante' de sushi de mostrador, (no hay mesas) pero los chefs cocinan los niguiris que desees al momento. El pescado es fresco porque lo adquieren directamente en el mercado de Nishiki, y además son muy simpáticos y solícitos.

No hablan inglés ni hay carta en inglés, debes aprender los nombres de tus pescados favoritos en japonés que seguro que ya sabes o decir Omakase, que es lo que desee el sushiman... Aunque es un poco arriesgado.