La localidad de Castro Marim se...
La localidad de Castro Marim se encuentra inmersa en la Reserva Natural de Sapal, donde el Guadiana forma una enorme marisma que se inunda con el Atlántico. Ésto es aprovechado para la producción y extracción de sal, por lo que el paisaje más característico de esta zona son grandes extensiones de salinas.
La mejor época para ver el proceso es durante los meses de Marzo a Septiembre. La temporada comienza en la primavera, con la limpieza de las marismas. éstas se cubren de blanco en torno a mediados de Junio, cuando se puede recoger la primera "cosecha" de cristales salinos.