Marta Pilar
Jerarquización de platos típicos regionales
Este bar se encuentra ubicado en el segundo piso del edificio de la cruz y atiende desde las 10 de la mañana hasta las 17 horas. Su menú es muy variado y se destacan los platos típicos regionales como el mbeyu (torta de almidón de maíz), chipa (pequeña bolita hecha de harina de mandioca, huevos y queso criollo o variedad de quesos) y reviro (torta de harina, huevos y sal fritos en grasa y acompañados, o no, con huevos fritos, se le llama también comida de los pobres) todas ellas son de origen guaranítico.
Nosotros elegimos comer en la terraza pues si bien el día era muy soleado, corría un buen aire fresco entre tantos árboles, la cercanía del Río Paraná y los arroyuelos del monte.
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