Marilo Marb
Lassi de Macadamia
En pleno barrio antiguo de Jodhpur y en uno de los laterales de la puerta del Mercado de la Torre o Sardar Market, está este pequeño Hotel que recomienda la Loney Planet, así como el pequeño local donde se sirven lassis.
Justo en la parte de abajo, está el lugar mas famoso de Jodhpur para tomar lassi (batido de yogurth de furtas). El Makhaniya lassi es el mas pedido por los vecinos de Jodhpur, o el de azafrán y cardamomo que me encantó, esperamos nuestro turno en el pequeño local mientras pedian sus lassis monjes tibetanos y sardhus,por lo que el boca a boca debe funcionar para la promoción del negocio.
Un vaso pequeño de lassi cuesta unos 50 centimos de euros, está riquísimo, aunque no llega a ser tan bueno como el lassi de Pushkar.
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