Sibarita

Ubicado en una de las zonas de San Luis Potosí con mayor crecimiento comercial, el restaurante “Sibarita” es una de las más recientes aperturas en la oferta gastronómica de la ciudad. Este sitio ofrece lo mejor de la comida mexicana contemporánea, además de platillos europeos de excelente calidad. Si estás buscando un sitio tranquilo para cenar o simplemente para tomar algo con amigos, esta es una buena opción.

Durante mi visita, pedí un baguette con jamón serrano acompañado de ensalada mediterránea que superó todas mis expectativas. Además, el té chai especiado es realmente espectacular, y viene de perlas con el pan de elote artesanal que puedes pedir como postre. Entre los locales, “Sibarita” se ha hecho famoso por sus deliciosas salsas, que vienen acompañadas de pan recién horneado e incluyen ingredientes como cerveza, mezcal, ajonjolí y -por supuesto- decenas de diferentes chiles al estilo mexicano.