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Sidrería Tierra Astur

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27 opiniones sobre Sidrería Tierra Astur

PARA VIVIRLO

Excelente

Terra Astur abre sus puertas y su corazón a todo aquel que quiera encontrar un lugar en el que descansar, charlas, beber, comer, compartir...Es, sin duda, un sitio que no deja indiferente. Aquí se nota el nombre que tiene, hasta el logotipo rezuma tierra, encuentro con el hombre, historia. La arquitectura está cuidada al detalle. No hay nada dejado al azar. Todo tiene un por qué: la madera, el hierro, el cristal, la luz...Todos los detalles están muy cuidados. Nada más entrar sorprende ver las botellas de sidra colocadas de tal forma, que invitan a descubrir a través del oro líquido, un mundo lleno de experiencias.

Preciosas son las barricas convertidas en sorprendentes espacios en los que comer. Y ¡cómo se come en este sitio! La gastronomía de la tierra asturiana se ve representada en la gran cantidad de platos, tapas, especialidades y todo lo que se cocina en la hermosa cocina que está abierta a los ojos de cualquiera que desee ver cómo y qué se hace entre fogones. Me gusta este sitio. Se respira historia, historia asturiana: en la imitación al carbón en techos y paredes, en los aseos que parecen bebederos de animales, en el hierro de las mesas, en el suelo hecho con material reciclado de barcos con los que soñar cuando la mar surcaron. ¡Qué curiosas las paletas para colocar cuatro vasos de sidra! ¡Qué inventos! Pero sobre todo qué rica está la sidra y sus derivados porque una sangría de sidra fresquita, fresquita…, bien vale nuestra visita y flechazo a este lugar. Terra Astur ya prepara un ampliación en Avilés para deleitar momentos de nuestra vida que todos deseamos tener y compartir. Vaya mi recomendación y mi deseo de que pasen buenos ratos, como yo.
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Una experiencia 100% astur

Dos de los productos más emblemáticos de Asturias, la sidra y el carbón, se unen en la decoración de este enorme local con dos plantas, para ofrecernos un ejemplo de la cultura Astur. En la entrada hay una tienda de productos asturianos y una barra de bar enorme donde disfrutar de una sidra y raciones de quesos y embutidos.

La escalera a la planta superior está hecha con tapas de antiguos barriles gigantescos de sidra, y en la planta superior, más tranquila, hay reservados en los que literalmente comes en un reservado dentro de un barril de sidra. La decoración del techo y las paredes es irregular y de color negro, imitando a una mina de carbón.


Hay varias sidrerías Tierra Astur en Asturias y seguro que acaban exportando el concepto a más sitios, porque el ambiente es extraordinario y se come muy bien.

Nos hicieron una cata de varias sidras, desde la normal hasta la de reserva y luego probamos una gran variedad de platos, incluyendo deliciosas carnes a la parrilla y unos cuantos quesos asturianos, de mis favoritos por su variedad de sabores y personalidad.
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Platos abundantes a buen precio

Excelente

La cadena de restaurantes Tierra Astur es famosa en toda Asturias por lo abundantes que son sus platos y por las especialidades que tienen, sobre todo de carnes a la parrilla, ofrecidas a un precio razonable.

El Tierra Astur de Avilés tiene la misma tónica que los otros restaurantes, conjugando una decoración que recuerda a la naturaleza asturiana y a la minería, con un ambiente típico de sidrería en la barra. En cuanto a la zona de comedor, tenemos tanto mesas como los grandes toneles, en los que comer junto a nuestros amigos con total tranquilidad y aislados del ruido del restaurante.


Los platos son una selección de lo más típico en Asturias, con gran variedad de quesos, embutidos, carnes a la parrilla, pescados, tortos, y único en este Tierra Astur, la Rapa asturiana, una especie de mezcla entre torto y pizza que está deliciosa.

Un restaurante más que recomendable para ir con los amigos a disfrutar de la gastronomía asturiana en pleno centro de Avilés.
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Para conocer la gastronomía local

Desconocía que Tierra Astur era una cadena que estaba en varias ciudades y la primera vez que lo visité, fue en Avilés y quede sorprendido, en primer lugar por la fusión en su decoración que hace del restaurante un lugar único. Mantienen su barra, rodeada de escanciadores y decorado por todas partes con botellas de Sidra, pero si quieres comer o cenar en restaurante también puedes, eso si, es mucho más original de lo que puedas imaginarte, porque las mesas están situadas en antiguos barriles de sidra, reconvertidos en minisalas para la ocasión. Un extra perfecto para disfrutar de una cena de clásica comida asturiana en raciones tamaño asturiano también.

Para salir rodando.
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Información Sidrería Tierra Astur

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